Olivier Bourau

Pâtissier - Chocolatier à Nuits saint Georges

Olivier Bourau

Pâtissier - Chocolatier à Nuits saint Georges

 Cederberg (6.00€/100gr): Le rooibos est un arbrisseau poussant à l'état sauvage dans la région du Cederberg en Afrique du Sud. Il donne une infusion à faible teneur en tanin, exempte de caféine. Sa saveur ronde et douceâtre en fait une boisson idéale pour les enfants à consommer servi chaud ou glacé..

Rooibos Parfumés

Bali (7.50€/100gr): : Rooibos, thé vert au jasmin, pétale de fleur, arôme (litchi, pamplemousse, pêche de vigne et rose)

Fruits rouges (7.50€/100gr): : Rooibos, arômes (fraise, biscuit et framboise) morceaux de fraise et pétale de fleur

Jardin bleu (7.00€/100gr): Rooibos, arômes (rhubarbe, fraise des bois et fraise) pétales de fleur

Paul et Virgine (7.00€/100gr): : Rooibos, arômes (vanille, framboise, groseille, caramel, fraise des bois et cerise) morceaux de fraise et groseilles

Oriental : (7.00€/100gr): Rooibos, écorces de bergamote, arôme (fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois) pétales de fleur

Rhubarbe coco : (7.00€/100gr): Rooibos, morceaux d’ananas, morceaux de papaye, arômes noix de coco et rhubarbe pétale de fleur

Rooibos de Noël (8.00€/100gr): Saveurs de pain d'épices, d'orange amère et de cerise noirs pour ce rooibos parfumé de fêtes que des morceaux de gingembre, des clous de girofle et des baies roses viennent enrichir et compléter la palette aromatique.

Rooibos Vanille : (7.00€/100gr): La douceur de la vanille alliée à la liqueur suave légèrement miellée du rooibos, une tasse ronde et moelleuse. Un vrai délice !

Rooibos Carrot cake (7.50€/100gr): Les notes chaudes et naturellement miellées du rooibos s’associent à des saveurs d’épices et de fruits à coques pour offrir une infusion, ronde, veloutée qui évoque irrésistiblement la saveur gourmande du gâteau américain.