Olivier Bourau

Pâtissier - Chocolatier à Nuits saint Georges

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Figue

Prix : 2,80 EUR
Pâte à chou, crème pâtissière vanille, pâte d'amande

Religieuse vanille

Prix : 2,80 EUR
Pâte à chou, crème patissière vanille

Religieuse Café

Prix : 2,80 EUR
Pâte à chou, crème pâtissière café

Religieuse choco

Prix : 2,80 EUR
Pâte à chou, crème patissière chocolat

Croquembouche

Prix : 3,00 EUR
Pâte à chou, crème patissière vanille, caramel

Eclair vanille

Prix : 2,60 EUR
Pâte à chou, crème pâtissiere vanille

Eclair café

Prix : 2,60 EUR
Pate à chou, crème pâtissière café

Eclair chocolat

Prix : 2,60 EUR
Pâte à chou, crème pâtissière chocolat

Millefeuille

Prix : 3,00 EUR
Pâte feuilletée, crème pâtissière vanille

Tarte Citron

Prix : 3,30 EUR
Pate sucrée, crémeux citron, meringue italienne

Tartelette cerise

Prix : 2,60 EUR
Fine couche de crème d'amande, cerise

Tartelette mirabelle

Prix : 2,60 EUR
Fine couche de Crème d'amande, mirabelle

Tartelette Poire

Prix : 2,60 EUR
Crème d'amande, Poire

Amandine cassis

Prix : 2,60 EUR
Crème d'amande Grains de cassis

Pink

Prix : 3,50 EUR
Mousse fraise des bois, compotée de fruits rouges, gelée citron.

Poire figue

Prix : 3,50 EUR
Mousse poire, compotée de figue

Terroir

Prix : 3,60 EUR
Mousse chocolat lait, chocolat noir, chocolat blanc

Ecureuil

Prix : 3,60 EUR
Mousse chocolat lait croustillant noisette, biscuit noisette meringué

Acapulco

Prix : 3,50 EUR
Mousse Passion mangue framboises entières

Fleur de sel

Prix : 3,60 EUR
Mousse chocolat praliné croustillant caramel fleur de sel

Menton

Prix : 3,50 EUR
Mousse citron compotée de fraise et framboise entière, biscuit pistache

Twenty

Prix : 3,60 EUR
Mousse chocolat noir, croustillant praliné biscuit amande

Vanille fraise

Prix : 3,50 EUR
Bavaroise vanille, gelée de fraise compotée de fraise; Glacage chocolat blanc

Mont Blanc

Prix : 3,50 EUR
Coque meringué, crème de marrons, brisures de marrons, chantilly mascarpone vanille

Vivaldi

Prix : 3,60 EUR
Biscuit noisette, mousse chocolat lait, bavaroise noisette, et son croustillant praliné

Griottin

Prix : 3,60 EUR
Mousse chocolat noire, griottes kirsch et biscuit chocolat