Entremet  4.90€TTC la part

(Voici la gamme complète de nos Pâtisseries,

nous ne faisons pas tous toute l'année.

Penser à sélectionner plusieurs choix avant de téléphoner, pour commander)

Nous vous proposons des bougies chiffres à 0,50cts

Les plaquettes anniversaires sont à 1€

Retrouvez les entremets dans l'album photo ici

 

Entremet  4.90€TTC

Chocolat

Noir Praliné :Mousse chocolat noir, crémeux praliné gianduja, meringue chocolat

Ecureuil :Mousse chocolat Lait, Croustillant noisette, Fond dacquoise noisette

Fleur de sel:Mousse praline, croustillant fleur de sel

Forêt Noire : Mousse chocolat, griottes kirshées,chantilly, biscuit chocolat

Terroir :Trio de mousses chocolats

Twenty : Dacquoise Amande, Croustillant praliné, bavaroise praliné noisette et mousse chocolat noir

 

Fruits

Acapulco:Mousse Passion, Mangue, framboises entières, enrobage meringue

Framboisier :Mousse Framboises, framboises, entières, Biscuit Cuillères

Fraisier:Mousse de fraises, fraises, Biscuit Cuillères (de mars à septembre)

Métis:Bavaroise poire, biscuit Joconde, poires caramélisées, sablé Breton

Spéculoos :Mousse spéculoos, gelée framboises, biscuit amande

 

Fruits rouges : Mousse fruits rouges, compotée de griottes, biscuit nougat

Figues : Bavaroise vanille, gelée de figues, compotée fraise des bois, biscuit amandes

Abricot : Mousse noisette, crémeux et dés d’abricots

Pink : Mousse fraise des bois, compotée de citron vert, biscuit citron.

Vanille Fraise : Biscuit amande, bavaroise vanille, gelée et compotée de fraise

 

 

Chocolat et Fruits

Tonka-Orange:Mousse chocolat noire fève de tonka, bavaroise orange 

30 :Mousse chocolat blanc, compoté et dés de mangue, framboise et biscuit madeleine

Précieux : Mousse chocolat noire, gelée framboise, mousse framboise

 

Nous proposons également des tartes aux fruits (suivant la saison) et des desserts traditionnels       

            Tarte Fraises, Abricots, Framboises, Cocktail ou poire         4,60 €

            Paris Brest      3,70 €

            St Honoré       3,70 €

            Amandine : ( Crème d'amande + Cassis)       3,70 €

            Millefeuille                  4,10 €

            Millefeuille aux framboises    4,60 €

            Tartes Cerises, Pommes, Mirabelles 3,70 €

            Tarte Citron    4,70 €

            Savarin            3,70 €

 

Mignardises 1.10€ pièce