Thé sombre de Chine

Infusion 3/5 min

T°C 100

 

Original Pu Erh (6.00€/100gr): Un Pu Erh de l’année aux larges feuilles torsadées, offrant  une infusion au bouquet e sous-bois humide et des notes évoquant le feu de cheminée avec une belle rémanence de réglisse. Accompagnera la dégustation de viandes fortes et de desserts chocolatés ou caramélisés.